Sjáðu þessar ótrúlegu fréttir „Fréttin af því að bandaríska lóðrétta ræktunarfyrirtækið Bowery Farming hafi tilkynnt um lokun þess hefur vakið athygli. Samkvæmt frétt frá PitchBook er þetta lóðrétta ræktunarfyrirtæki innanhúss, staðsett í New York, að hætta starfsemi sinni. Bowery Farming, stofnað árið 2015, hafði safnað yfir 700 milljónum dala í áhættufjármagni og náði verðmæti upp á 2,3 milljarða dala árið 2021. Þrátt fyrir að fyrirtækið hafi gengist undir nokkrar uppsagnir árið 2023 og gert hlé á áætlunum sínum um að opna aðstöðu í Arlington í Texas og Rochelle í Georgíu á síðasta ári, gat það að lokum ekki forðast þá örlög að loka.“
Lóðrétt ræktun, sem eitt sinn var leiðarljós nýsköpunar í landbúnaði, stendur nú frammi fyrir áskorun um lokun. Þessi staða hvetur okkur til að hugleiða framtíð lóðréttrar ræktunar. Frá hugmynd til framkvæmdar er leið lóðréttrar ræktunar full af deilum og erfiðleikum, en hvert mistök er nauðsynlegt skref í átt að árangri.
Hugmyndin um lóðrétta ræktun, með loforð um skilvirka nýtingu rýmis, minni notkun vatns og skordýraeiturs og framleiðslu allt árið um kring, var eitt sinn talin framtíð landbúnaðarins. Hins vegar er ferðalagið frá kenningu til notkunar fullt af óþekktum þáttum og áskorunum. Sem þátttakendur og áhorfendur í lóðréttri ræktun erum við landkönnuðir og nemendur. Sérhver tilraun, óháð útkomu, er dýrmæt reynsla.
Þrátt fyrir að verkefni okkar sé lokað þýðir það ekki að viðleitni okkar sé lokið. Við teljum að nokkrar ástæður séu fyrir því að verkefnið hefur verið stöðvað: hár kostnaður við aðföng, miklar tæknilegar kröfur um NFT-tækni, slæmt bragð vegna ósérhæfðrar ræktunar á plöntum og hátt söluverð, svo eitthvað sé nefnt. Þessir þættir verðskulda ítarlega íhugun og úrlausn.
Hátt verð á aðföngum er stórt vandamál sem lóðrétt ræktun stendur frammi fyrir. Lóðrétt ræktun krefst mikillar upphafsfjárfestingar, þar á meðal byggingarkostnaðar, kaupa á búnaði og viðhaldsgjalda. Þessi kostnaður er þung byrði fyrir mörg sprotafyrirtæki og býli. Þar að auki eru tæknilegar kröfur fyrir lóðrétta ræktun afar miklar, sérstaklega fyrir notkun NFT-tækni, sem krefst ekki aðeins faglegs tæknilegs stuðnings heldur einnig stöðugra tæknilegra uppfærslna og viðhalds.
Ósérhæfð ræktun á plöntum er einnig ein af ástæðunum fyrir slæmu bragði og háu söluverði. Plöntur fyrir lóðrétta ræktun þurfa oft að ræktast í sérstöku umhverfi til að tryggja gæði og uppskeru. Hins vegar geta plönturnar sem eru fáanlegar á markaðnum oft ekki uppfyllt þessar sérstöku kröfur, sem leiðir til lokaafurða sem geta ekki keppt við bragð og gæði hefðbundinnar ræktunar, sem aftur hefur áhrif á söluverðið.
Þrátt fyrir að verkefni okkar sé lokað þýðir það ekki að viðleitni okkar sé lokið. Við teljum að nokkrar ástæður séu fyrir því að verkefnið hefur verið stöðvað: hár kostnaður við aðföng, miklar tæknilegar kröfur um NFT-tækni, slæmt bragð vegna ósérhæfðrar ræktunar á plöntum og hátt söluverð, svo eitthvað sé nefnt. Þessir þættir verðskulda ítarlega íhugun og úrlausn.
Við trúum staðfastlega að þetta sé aðeins tímabundið bakslag, ekki endirinn. Við hlökkum til að halda áfram könnun okkar í framtíðinni, nýta alla möguleika lóðréttrar ræktunar og skapa fleiri möguleika. Sérhver tilraun, hvort sem hún tekst eða ekki, er nauðsynleg leið að árangri. Framtíð lóðréttrar ræktunar er enn full af óendanlega möguleikum. Svo lengi sem við höldum áfram að kanna, læra og bæta okkur, munum við einn daginn sigrast á þessum áskorunum og gera lóðrétta ræktun að nýjum kafla í landbúnaði.
Í þessu ferli þurfum við meiri samvinnu og stuðning. Ríkisstjórnir, fyrirtæki, rannsóknarstofnanir og neytendur ættu öll að vinna saman að því að veita nauðsynlegan stuðning og úrræði til þróunar lóðréttrar ræktunar. Aðeins á þennan hátt getum við sameiginlega stuðlað að þróun lóðréttrar ræktunar og gert hana að mikilvægu tæki til að leysa framtíðar matvælaöryggis- og umhverfismál.
Framtíð lóðréttrar ræktunar er björt. Þó að við stöndum frammi fyrir áskorunum núna, þá er þetta drifkrafturinn sem hvetur okkur til að halda áfram að kanna og sækja fram. Við skulum vinna saman að því að fagna bjartri framtíð lóðréttrar ræktunar.
Velkomin(n) í frekari umræður við okkur.
Email: info@cfgreenhouse.com
Sími: (0086) 13980608118
Birtingartími: 9. nóvember 2024
Smelltu til að spjalla