Fréttir - Hvaða salattegundir skína í vetrargróðurhúsum?

Í garðyrkjusamfélaginu, þegar veturinn gengur í garð, er leitarorðin „salattegundir til ræktunar í gróðurhúsum á veturna“ að verða vinsæl. Hver myndi ekki vilja að gróðurhúsið þeirra væri fullt af gróskumiklum grænum gróðri og skilaði fersku og mjúku salati á köldum árstíðum? Í dag skulum við skoða heim vetrarræktunar í gróðurhúsum og komast að því hvaða tegundir standa sig einstaklega vel.

Kuldaþolnir meistarar: Salat óhrædd við kulda

Í vetrargróðurhúsum eru lágt hitastig helsta áskorunin fyrir salatrækt. Salatið „Winter Delight“ hefur, með langtímaræktun, framúrskarandi kuldaþolsgen. Í gróðurhúsi í Norðaustur-Kína sveiflaðist næturhitinn á bilinu 2 - 6°C í tíu daga samfleytt. Þó að algengar salattegundir hættu að vaxa, hélt „Winter Delight“ salatið sér við græn lauf. Lauffrumur þess safna saman miklu magni af frostvörn eins og prólíni, sem lækkar frostmark frumusafa og kemur í veg fyrir að frumurnar skemmist af lágu hitastigi. Við uppskeru var uppskeran aðeins um 12% minni en við venjulegan hita, en uppskera algengra salattegunda lækkaði um 45% - 55%, sem sýnir greinilegan mun.

„Cold Emerald“ salatið hefur einnig einstaka kuldaþol. Þykk lauf þess eru þakin þunnu vaxlagi á yfirborðinu. Þetta vaxlag dregur ekki aðeins úr uppgufun vatns og heldur plöntunni „rakri“ heldur virkar einnig sem einangrun og kemur í veg fyrir að kalt loft ráðist beint á innri laufvefinn. Í gróðurhúsi í Hebei, á veturna þegar hitastigið sveiflaðist oft í kringum 7°C, ólst „Cold Emerald“ salatið ný lauf hratt, með þéttri og sterkri plöntu. Lifunarhlutfall þess var 25% - 35% hærra en hjá venjulegum salati.

Vatnsræktarstjörnur: Dafna í næringarefnalausnum

Nú til dags er vatnsræktun að verða sífellt vinsælli í gróðurhúsaræktun salats. „Hydroponic Jade“ salatið hefur mjög þróað rótarkerfi og ótrúlega getu til að aðlagast vatnsumhverfinu. Þegar það er komið fyrir í vatnsræktarkerfinu dreifast rætur þess hratt og mynda öflugt „næringarefnisupptökunet“ sem getur tekið upp mikilvæg næringarefni eins og köfnunarefni, fosfór og kalíum úr næringarlausninni á skilvirkan hátt. Svo lengi sem hitastigið er stjórnað á milli 18 - 22 ℃ og næringarlausnin er nákvæmlega í réttu hlutfalli er hægt að uppskera það á um 35 dögum. Í Chengfei gróðurhúsinu er „Hydroponic Jade“ salat plantað í stórum stíl á veturna með snjallri umhverfisstýringu. Eitt gróðursetningarsvæði nær 1500 fermetrum og uppskeran á hverja uppskeru er stöðugt viðhaldið á 9 - 10 tonnum. Uppskorið salat hefur stór, stökk og safarík lauf með sætu bragði sem er mjög lofað.

„Crystal Ice Leaf“ salatið er einnig stjarna í vatnsrækt. Lauf þess eru þakin kristaltærum blöðrufrumum, sem ekki aðeins gera það fallegt heldur einnig auka vatnsgeymslugetu þess. Í vatnsræktarumhverfi getur það auðveldlega aðlagað sig að breytingum á næringarefnum og vatni. Í litlu heimilisgróðurhúsi í vatnsrækt í Shanghai voru 80 plöntur af „Crystal Ice Leaf“ salati gróðursettar. Eigandinn skipti um næringarlausn á réttum tíma í hverri viku og notaði loftræstikerfi til að tryggja nægilegt uppleyst súrefni í vatninu. Salatið óx kröftuglega. Við uppskeru náði meðalþyngd hverrar plöntu um 320 grömm, með þykkum laufum ríkum af ýmsum steinefnum og vítamínum.

Sjúkdómsþolnar hetjur: Auðveldar varnir gegn sjúkdómum

Gróðurhúseru tiltölulega lokuð af miklum raka, sem er „paradís“ fyrir sýkla. Hins vegar er „Disease-Resistant Star“ salatið óhrædd. Það inniheldur ýmis afleidd umbrotsefni í plöntunni sinni, svo sem plöntualexín og fenólsambönd. Þegar sýklar ráðast inn virkjar það strax varnarkerfi sitt. Í gróðurhúsi á strandsvæði Zhejiang, þar sem rakastig hefur verið hátt allt árið um kring, var tíðni dúnmyglu í algengum salati afbrigðum allt að 55% - 65%. Eftir gróðursetningu „Disease-Resistant Star“ salatsins lækkaði tíðnin í 8% - 12%. Í ljósi dúnmyglu geta plöntualexínin í „Disease-Resistant Star“ salatinu hamlað spírun sýklagróa og vexti sveppaþráða, sem kemur í veg fyrir að sýklarnir nái að festa sig í sessi og breiðist út í plöntunni. Notkun skordýraeiturs minnkar verulega og salatið sem framleitt er er grænna og heilbrigðara.